美食健康

皮蛋是馬尿做的、鹹蛋鹽份太高? 破解加工蛋十大迷思!

皮蛋是馬尿做的、鹹蛋鹽份太高? 破解加工蛋十大迷思!

你應該要知道的食事坊間對於加工蛋品有許多謠言,從皮蛋是馬尿做的,到茶葉蛋蛋黃成灰綠色代表有重金屬殘留等,其實都是誤解。且...
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自律神經失調是心、肝有問題! 女中醫不藏私分享養生法

自律神經失調是心、肝有問題! 女中醫不藏私分享養生法

「之前有個患者做股市操盤,每天都很緊張、壓力很大,他說一緊張就拉肚子,一天要跑6~7次廁所,止瀉藥一停就發作到受不了。」...
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神經科權威醫師:每個人一生中,多少有一次自律神經失調!

神經科權威醫師:每個人一生中,多少有一次自律神經失調!

「沒想到自律神經失調這麼容易被忽略!」專訪結束,我們更確定要將這麻煩的病症仔細介紹給讀者,讓更多人能早日知病、治病,並能...
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月經來能不能喝咖啡? 答案是:1天可以喝3~5杯!

月經來能不能喝咖啡? 答案是:1天可以喝3~5杯!

你應該要知道的食事咖啡因其實和經前症候群之間並沒有關聯性,牛奶中富含的鈣質,反而是普遍被研究證實能有效緩解經前症候群等不...
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「有效期限」與「最佳賞味期限」分不清 每年有13億噸食物白白被丟棄

「有效期限」與「最佳賞味期限」分不清 每年有13億噸食物白白被丟棄

你應該要知道的食事食物浪費是指食物在收成或生產後,在可安全食用的條件下未被食用便被消費者或通路商等丟棄,食物浪費已是各國...
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你吃米也把蟲吃下肚了嗎? 這樣做預防米的蟲蟲危機

你吃米也把蟲吃下肚了嗎? 這樣做預防米的蟲蟲危機

你應該要知道的食事米的保存相當重要,除了生產端掌控米的安全性外,家中保存時採用低溫冷藏的方式,才是抑制米蟲生長與繁殖的保...
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明明沒流汗卻有體味? 這樣做消除「疲勞臭」

明明沒流汗卻有體味? 這樣做消除「疲勞臭」

辛勞一天到了晚上,身上的味道有如廁所阿摩尼亞般刺鼻濃烈,這就是「疲勞臭」。疲勞臭好發於忙碌上班族,顧名思義,指的是身體疲...
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每天花3分鐘正確走300步 矯正駝背又不傷膝!

每天花3分鐘正確走300步 矯正駝背又不傷膝!

為了身體健康而固定從事一種運動,反而可能導致身體歪斜!日本肢體保健治療師大庭史榔表示,做完經常使用單側的運動之後,要做調...
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