美食健康

泡麵沒有那麼壞! 5大疑雲一次解答

泡麵沒有那麼壞! 5大疑雲一次解答

你應該要知道的食事網路上有許多關於泡麵的疑慮,但其實只要注意營養均衡以及正確的容器使用方式,食用泡麵並不會帶來特別的危害...
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你想錯了!「5秒守則」不正確 食物可能落地1秒就不能吃了

你想錯了!「5秒守則」不正確 食物可能落地1秒就不能吃了

你應該要知道的食事2016年9月2日發表於國際期刊《應用與環境微生物學》的研究指出,食物落地之後還能不能吃的問題,除了要...
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誤會大了! 喝醋無法調節身體酸鹼值

誤會大了! 喝醋無法調節身體酸鹼值

你應該要知道的食事醋中最主要的營養特色還是來源於「醋酸」,相較於協助體重控制、血壓控制等相關研究仍大多停留在細胞或動物試...
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超簡單不累人!》1天3次這樣做 讓血管一直年輕

超簡單不累人!》1天3次這樣做 讓血管一直年輕

生活中許多活動,就算只是活動筋骨的程度,都可以協助血管保持年輕與彈性,對於降低血壓甚至預防高血壓都有幫助。這是如何辦到的...
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日本醫學專家也在做! 這個動作讓你血管軟Q遠離高血壓

日本醫學專家也在做! 這個動作讓你血管軟Q遠離高血壓

血管硬化、缺乏彈性是造成高血壓的5大原因之一。飲食過量而肥胖,血糖太高造成糖尿病、吸菸等種種原因,都會造成血管硬化,進而...
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動物性蛋白質會致癌? 植物奶真能取代動物奶嗎⋯⋯

動物性蛋白質會致癌? 植物奶真能取代動物奶嗎⋯⋯

你應該要知道的食事動物奶與植物奶的營養價值其實是不同的,植物奶的優點在於含膳食纖維,且膽固醇及飽和脂肪酸含量較低;但牛乳...
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小心!吃降壓藥別碰柑橘類 避免這些副作用

小心!吃降壓藥別碰柑橘類 避免這些副作用

當拿到人生第一份血壓藥的時候,多數人都有滿腹疑問。這顆藥吃了真能降血壓?藥該不會有可怕的副作用吧?不曉得哪些食物或保健品...
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日本醫師:用這7個方法飲食 一輩子不會高血壓

日本醫師:用這7個方法飲食 一輩子不會高血壓

造成高血壓的5大生理現象,很多都跟飲食有關係,特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高,刺激交感神經讓血管收縮,也會增加血液量...
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