能吃進胡蘿蔔完整營養的美味沙拉。簡易胡蘿蔔沙拉材料(4人分):胡蘿蔔2條(約400g)核桃50gA:檸檬汁2大匙、鹽1小... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事要避免雞肉的食安問題,可盡量選購商業化生產、具有屠宰衛生檢查合格標誌的雞肉;並在買回家後注意保存及處理... ( 閱讀全文 )
更年期,往往是許多人最害怕、也最難適應的一道關卡。本期特別邀請到吳明珠中醫師,透過個人經驗與案例分享,帶領我們一起重新認... ( 閱讀全文 )
荷爾蒙補充療法(Hormone Replacement Therapy, HRT),是經常伴隨著更年期一起出現的關鍵字,... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事想要健康吃蛋,建議選擇吃熟蛋,並使用低溫稍長時的烹調方式,如:水煮蛋、水波蛋等。關於蛋的料理方式百百種... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事飲食知識的掌握需要從日常累積,芬蘭為世界第一個供應免費學校午餐的國家,並將學校午餐是為全人教育的一環,... ( 閱讀全文 )
白內障,意味著雙眼朦朧、視野模糊。眼球內的「水晶體」變黃而混濁,令光線無法完全穿透。新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山提醒,近年... ( 閱讀全文 )
日本16號整形外科醫院院長山田朱織在其著作《最新枕頭健康法》中提到,不合適的寢具會帶給身體壓力,可說是百病之源。很多人喜... ( 閱讀全文 )