美食健康

防癌護血管天然抗氧化劑:蘆筍,這樣煮營養不流失

防癌護血管天然抗氧化劑:蘆筍,這樣煮營養不流失

時序入夏,正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍,常見於沙拉冷盤、日式手捲,但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角,那可就錯了!蘆筍含...
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第四高就是它! 擺脫高尿酸、代謝更順暢的7大秘訣

第四高就是它! 擺脫高尿酸、代謝更順暢的7大秘訣

尿酸高使冠心病及中風機率增加3~5倍台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義曾在訪談中表示,高尿酸血症是所有死亡原因(全死...
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3D食物列印機 翻轉你對食物的想像!

3D食物列印機 翻轉你對食物的想像!

你應該要知道的食事3D食物列印的發展,除了可以為消費者打造個別需求的食品之外,對於目前太空食物的保存、地球糧食短缺的困境...
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全身90%肌肉都運動到! 專家3變化式健走更有效率

全身90%肌肉都運動到! 專家3變化式健走更有效率

早晨最適合做的事情,莫過於活動筋骨!即便只是伸個懶腰、做做體操,呼吸到新鮮空氣也讓人腦袋清醒許多。如果早上有20到30分...
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刺激淋巴排廢物! 這樣做讓昏沉大腦迅速開機

刺激淋巴排廢物! 這樣做讓昏沉大腦迅速開機

好不容易起床了,卻還是覺得整個人昏昏沉沉、無法清醒,這時難免又想倒回床上繼續睡。若想要讓大腦迅速醒來,精通心理學和睡眠姿...
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糖稅讓英國人在2018年春天嚐不到甜頭

糖稅讓英國人在2018年春天嚐不到甜頭

你應該要知道的食事 英國預計在2018年4月起針對氣泡飲品開徵糖稅,目的在於協助解決英國學童體重過重及糖分攝取過高之問題...
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有效把握睡眠黃金期 竟可穩血糖防高血壓

有效把握睡眠黃金期 竟可穩血糖防高血壓

你一定碰過,明明想熬夜趕報告卻打瞌睡到早上,難得早睡卻翻來覆去、怎樣都睡不著。這是因為跟早起相比,我們無法控制入睡的時間...
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回春逆齡的關鍵就在「早晨」! 名醫早上都做這些事

回春逆齡的關鍵就在「早晨」! 名醫早上都做這些事

許多成功人士都有早起的習慣,日本「早起心身醫學研究所」所長、「晨型人」觀念先驅稅所弘亦表示,早上一小時的效率,相當於白天...
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