你應該要知道的食事豬肉中可能會有豬旋毛蟲與豬肉絛蟲的寄生,目前尚未有特別的處理方式,所以一定要煮熟後再吃;牛肉的寄生蟲透... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事高脂飲食很可能會造成腸道菌相的失衡,而加劇慢性發炎與肥胖。你知道嗎?人體中有約1公斤多的細菌正在腸道裡... ( 閱讀全文 )
想要有健康的心臟,降低體內發炎、保持血液清澈與血管柔軟,非得餐餐清淡無味不可?其實不然!色彩繽紛、口感與滋味多樣的新鮮食... ( 閱讀全文 )
中醫談「心」:看就知心血管健康中醫的「心」, 和前面看到的心臟、血管並不相同,指的是人體十二經絡裡面,通過心臟的「心經」... ( 閱讀全文 )
久坐久站,增心臟病風險還縮減壽命!你也因為工作型態的關係,過著朝九晚五、不是久坐就是久站的生活嗎?至今有多項研究發現,缺... ( 閱讀全文 )
親民黨前秘書長秦金生、知名漫畫家鄭問、前國策顧問蔡有全、銅雕藝術大師梁銓、前立委劉文雄、小北百貨創辦人黃卜文、國家文藝獎... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事建議鍋物中出現根莖類、冬粉,白飯就盡量少吃,湯底清淡為佳,如果已經有豆腐、豆皮,肉類就點了2個人一起吃... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事中式鹹魚的製作方法是把整條魚(有些會保留內臟)放在木桶內,用粗鹽醃製,上置重物避免魚肉飄浮,待1~5日... ( 閱讀全文 )