美食健康

心臟權威67歲健檢沒紅字 都靠每天做2件事

心臟權威67歲健檢沒紅字 都靠每天做2件事

身為心臟外科權威醫師,會怎麼照顧自己的心血管健康?輔大醫院院長王水深就如同他平易近人的個性一樣,他的養生保健之道也十分平...
( 閱讀全文 )

不同管道買年菜選購法大不同 餐廳外帶年菜最好當天吃完

不同管道買年菜選購法大不同 餐廳外帶年菜最好當天吃完

你應該要知道的食事消費者要看清楚,根據食品衛生管理法第17條規定,包裝食品應標示:標明食品品名、內容物名稱、重量、數量(...
( 閱讀全文 )

做菜嗆酒後酒精就消失了 為何還要加?

做菜嗆酒後酒精就消失了 為何還要加?

你應該要知道的食事酒身為有機溶劑,浸泡香料、肉類時,能把某些不溶水的香氣萃取出來;另外,使用酒、醋調味時,兩者在一起遇高...
( 閱讀全文 )

歐洲最新研究:全脂牛乳對心血管沒有危害!

歐洲最新研究:全脂牛乳對心血管沒有危害!

你應該要知道的食事丹麥哥本哈根大學的研究團隊發現,每天喝全脂牛乳或低脂牛乳500毫升,不會造成血液裡的低密度脂蛋白膽固醇...
( 閱讀全文 )

你吃的是新鮮馬鈴薯切片 還是馬鈴薯粉壓製的洋芋片?

你吃的是新鮮馬鈴薯切片 還是馬鈴薯粉壓製的洋芋片?

你應該要知道的食事洋芋片的主要原料為馬鈴薯,透過將馬鈴薯清洗、削皮、切片後進行油炸,再經調味、包裝等步驟而完成,主要分為...
( 閱讀全文 )

暈眩、視力模糊要警覺! 頸動脈狹窄、阻塞恐變腦中風

暈眩、視力模糊要警覺! 頸動脈狹窄、阻塞恐變腦中風

現今社會西化飲食盛行,隨著年紀增加,我們的血管會沉積很多垃圾,就像自來水管年久失修,裡面會有很多雜質一樣。這些垃圾會積累...
( 閱讀全文 )

只花3元》早晚用它刮刮脖子 虛寒、久咳、頻尿out!

只花3元》早晚用它刮刮脖子 虛寒、久咳、頻尿out!

脖子是穴道與經絡密集之處,現代人卻有僵硬疲勞問題。日本和樂堂治療院院長留目昌明表示,脖子是人體的要害,在針灸的世界裡是穴...
( 閱讀全文 )

睡眠障礙、癌症的病根可能在脖子! 這樣暖後頸改善全身病痛

睡眠障礙、癌症的病根可能在脖子! 這樣暖後頸改善全身病痛

每天用手機、看電腦,常覺得肩頸僵硬?其實這些行為不只會造成酸、痛、麻,有許多疾病其實都與脖子有關:1.憂鬱症近年來憂鬱症...
( 閱讀全文 )