美食健康

香檳的太迷~(Timing)

香檳的太迷~(Timing)

香檳!一種令人愉悅又開心的葡萄酒、一種奢華的代表、一種勝利的慶祝、一種讓人著迷的飲料。※未成年請勿飲酒但是什麼樣的時間點...
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(中膳晚餐)紅燒獅子頭

(中膳晚餐)紅燒獅子頭

其實家裡只有白菜,豬絞肉。看到這兩樣就不知不覺的做了這道菜。我做菜,不刻意,但至少都還蠻有成品的樣子啦~先說,以下非正統...
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(西膳早餐)Omelet & Biscuits Set

(西膳早餐)Omelet & Biscuits Set

比司吉做法:中筋麵粉(過篩) 200克 鹽1/2茶匙 泡打粉 1大匙 無鹽奶油85 克 牛奶 1/2杯 雞蛋 1個 -...
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2001&2004 Ch. NENIN ! 初戀是啥滋味

2001&2004 Ch. NENIN ! 初戀是啥滋味

初戀到底是什麼滋味,那一份沈睡在心深處的記憶,Ch. NENIN 是漫畫中所稱初戀的味道,起源一個朋友在臉書上po了04...
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蕭希辰:Chateau Palmer 1961,上世紀的那段傳奇

蕭希辰:Chateau Palmer 1961,上世紀的那段傳奇

※未成年請勿飲酒每年四月初波爾多的新酒試飲(En Primeur)是酒界最重要的商業活動之一.對於一位葡萄酒愛好者來說,...
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葡萄酒之窗-酒標的變遷 Chateau Gruaud Larose

葡萄酒之窗-酒標的變遷 Chateau Gruaud Larose

未成年請勿飲酒收集酒標是一件很有趣的收藏,要是將收藏的時間點拉長,你會發現每一年的酒標總是有些不同,就好比圖片上的波爾多...
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尋找適合自己的,才是食(時)尚

尋找適合自己的,才是食(時)尚

若時尚是一種態度,食尚就是一種文化。不一定要吃的很貴,高級餐廳,級數酒莊,而是尋找適合自己的,才是食(時)尚 &ndas...
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牛肉麵,不是你玩得起的遊戲

牛肉麵,不是你玩得起的遊戲

中壢的牛肉麵很有名,很多學生都聽過我講過這故事。【四家牛肉麵店】有條街上開了四家牛肉麵店,第一家店招牌上面寫著:「全世界...
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