美食健康

(西膳早餐)Omelet & Biscuits Set

(西膳早餐)Omelet & Biscuits Set

比司吉做法:中筋麵粉(過篩) 200克 鹽1/2茶匙 泡打粉 1大匙 無鹽奶油85 克 牛奶 1/2杯 雞蛋 1個 -...
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2001&2004 Ch. NENIN ! 初戀是啥滋味

2001&2004 Ch. NENIN ! 初戀是啥滋味

初戀到底是什麼滋味,那一份沈睡在心深處的記憶,Ch. NENIN 是漫畫中所稱初戀的味道,起源一個朋友在臉書上po了04...
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蕭希辰:Chateau Palmer 1961,上世紀的那段傳奇

蕭希辰:Chateau Palmer 1961,上世紀的那段傳奇

※未成年請勿飲酒每年四月初波爾多的新酒試飲(En Primeur)是酒界最重要的商業活動之一.對於一位葡萄酒愛好者來說,...
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葡萄酒之窗-酒標的變遷 Chateau Gruaud Larose

葡萄酒之窗-酒標的變遷 Chateau Gruaud Larose

未成年請勿飲酒收集酒標是一件很有趣的收藏,要是將收藏的時間點拉長,你會發現每一年的酒標總是有些不同,就好比圖片上的波爾多...
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尋找適合自己的,才是食(時)尚

尋找適合自己的,才是食(時)尚

若時尚是一種態度,食尚就是一種文化。不一定要吃的很貴,高級餐廳,級數酒莊,而是尋找適合自己的,才是食(時)尚 &ndas...
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牛肉麵,不是你玩得起的遊戲

牛肉麵,不是你玩得起的遊戲

中壢的牛肉麵很有名,很多學生都聽過我講過這故事。【四家牛肉麵店】有條街上開了四家牛肉麵店,第一家店招牌上面寫著:「全世界...
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被遺忘的大西洋珍珠

被遺忘的大西洋珍珠 "馬德拉" (Madeira)

曾經被並列為世界知名加烈酒的行列之中,在當時不僅是航海人的最愛,更是船隻的壓艙石(這就是最早馬德拉美味的秘密!!),也是...
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(新品試用)小磨坊 脆皮麟片炸雞粉

(新品試用)小磨坊 脆皮麟片炸雞粉

炸雞真是讓人又愛又恨愛吃又怕肥這次寄來的試用品居然是炸雞粉媽呀我在家裡根本沒做過炸雞炸的東西我很少碰但是這次就"豁出去"...
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