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    Smart智富月刊178期

    運將帶路吃交流道美食(三)

    桃竹遊補體力 4餐館料好味美

    撰文者:陳文瀾 2013-06-01 瀏覽數:22,754
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    對北中台的人來說,桃園、新竹、苗栗最適合1日遊與2日遊。尤其是桃園,有山有水,自然生態景觀相當多,很適合親子或闔家探訪。但正因為全家出動,在旅遊景點與用餐的地點之間往返時,總希望能兼顧美味與便利。

    在美味上,桃竹地區雖是客家原鄉,但其實族群相當多元,不僅客家美食餐廳遠近馳名,還有諸多各具特色的平價美食餐廳。在便利性上,若能距離高速公路或快速道路交流道不遠,又離旅遊景點近,會是家庭旅遊最好的安排。

    這一次,由在桃竹苗擁有600多位隊員的台灣大車隊,根據以上2點原則,推薦以下4家平價美食餐廳,是讓全家人補足食欲、體力與腳力的好選擇。這4家餐廳依次為,桃園縣龍潭鄉的南園活魚餐廳、桃園縣八德市TINA廚房八德店、新竹縣竹北市的登豐食堂與新竹市東區的大大茶樓公道五店;南園活魚餐廳自以各式活魚料理著稱,TINA廚房八德店泰式迷迭香椒麻雞腿排、黃金義式特調有機咖啡最受稱頌,登豐料理融合傳統與創新,大大茶樓公道五店料理相當多元,適合闔家造訪。

    這4家餐廳不但料理美味、豐儉由人,皆位於高速公路附近,交通方便,周遭皆有知名觀光景點,最適合當小旅遊行腳的中繼點。

    【國道3號 龍潭交流道】

    南園活魚餐廳》超過半世紀老店,活魚薄片鮮味滿點

    必嘗:糖醋魚、蒜泥魚

    店家簡介:來到石門水庫附近,如果不吃活魚料理,可說對不住自己的胃;石門水庫旁、歷史超過半世紀的活魚餐廳頗眾,不但有許多內行的外地遊客聞名而來,同時也深受在地居民好評。南園活魚餐廳號稱當地活魚餐廳鼻祖,由於店面不大,每到假日時,店前總是大排長龍。

    南園活魚餐廳以顧客可當場挑選魚隻著稱,以草魚、烏鰡為主要魚種。

    具代表性的活魚料理,包括糖醋魚、蒜泥魚、三杯活魚、豆瓣活魚、椒鹽活魚、砂鍋魚頭等;除此,還有諸多台式料理,可讓旅客飽腹而歸,甚至打包回家。在眾多菜色中,台灣大車隊最推薦糖醋魚、蒜泥魚2道菜。南園活魚餐廳的糖醋魚,乃將活魚切成薄片,將其油炸至外皮酥脆,加上店家特調的糖醋醬,色、香、味俱全;另外活魚可烹調蒜泥魚,其乃將薄魚片汆燙後,再淋上蒜泥醬,只有用活魚可吃出魚的原味。

    價位:糖醋魚、蒜泥魚1斤以130元計價,並酌收80元料理費。若同行有5、6人以上,建議點選2,000元或3,000元套餐,較為經濟實惠。

    附近景點:小人國主題樂園、石門山、石門水庫、龍潭觀光大地、三坑仔生態公園等。

    店家資料:(03)471-2412桃園縣龍潭鄉佳安西路5號之5

    【國道3號 八德交流道】

    TINA廚房八德店》親子用餐好所在,鳥語蟲鳴佐有機餐點

    必嘗:泰式迷迭香椒麻雞腿排、黃金義式特調有機咖啡

    店家簡介:TINA廚房八德店位於有蟲鳴鳥語、生態多元的八德埤塘生態園區內,本身是一棟木造結構的綠建築。不僅是親子用餐的好所在,也提供天然、有機、無基改、無精緻加工、無化學添加物的餐點。


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