運動前》補充水分，慢飲150cc以內的水
可補充水分，慢慢喝，口不乾即可，最多一次喝150cc。水不要喝太快，這樣身體才能吸收，否則很快就代謝掉。
提醒：要進食或喝水，最好先在要運動前的15分鐘以前完成，老人家飯後1個小時才可運動。如果運動前15分鐘是空腹，已有些飢餓感，可以吃點蘇打餅乾或全麥吐司。
NG食物：運動飲料。雖然這一類飲料可以補充水分及電解質，然而，含糖量也高，所以不建議喝運動飲料，喝水就是最好的營養劑。更不可以喝咖啡或茶，身體可能會出現脫水現象。
運動後》30分鐘∼1小時內補充輕食或水果
可補充輕食，以蛋白質加碳水化合物為主，比例為1：4或1：3。舉例來說，1杯低脂牛奶配1顆蒸熟的地瓜，或1/2顆芭樂加2顆奇異果，或1片全麥麵包加1杯無糖豆漿，若沒有全麥麵包，可改以3片蘇打餅乾代之。
如果想要吃沙拉，則可選擇帶有一點瘦肉或蛋的沙拉種類，但要注意，因為搭配沙拉的淋醬，有些熱量偏高，建議選擇和風醬或果醋為宜。
對於已感覺到肚子餓的人，可以選擇類似御飯糰的輕食，但挑選的熱量要在200卡以下，搭配一杯低脂牛奶或無糖豆漿，總熱量不超過300大卡。
如果不想要吃澱粉類，則可以選擇水果如番茄、蘋果、芭樂、柳丁等代替，因為這些水果也是碳水化合物的其中一種，尤其是略帶酸味的水果，其中的檸檬酸有助於身體裡的肝醣再生。
提醒：建議運動後30分鐘到1個小時內補充食物，這時補充的熱量不會變脂肪，而是拿去修補運動中消耗的能量與肌肉組織。如果運動後超過1小時才進食，則修補效果有限，愈晚補充就愈沒有效果。
NG食物：蛋糕及口味重、含糖量高的餅乾。雖然也是碳水化合物的一種，但因為含有其他化學添加物，並不適合作為運動後的補充食物。
藝人蔡依林為保持苗條體態，嘗試一整天不吃、不碰澱粉、或只吃單一食物，如蘋果等減肥方式，但營養師們表示，這不但容易復胖，還很傷身體。不是吃得少就能減重，靠適度運動及吃對食物，不但不會愈吃愈胖，還能愈吃愈健康、維持最佳體態！