精選3： 燒肉專家「燃MOE」讓你測試愛人手藝沒有什麼可以比吃燒肉更能看出人性的了！吹著冷氣，臉卻要盯著爐火不能離開，猶如處在冰火交融的戰場，所以情侶若在燒肉店約會，就像在做感情考驗。如果是男生來烤，夠體貼；女生主烤，就叫賢慧；一起烤，就是愛吃一族了，哈！
不過，燒肉店的主角──肉，也很重要，好肉只要一小塊就能為這次約會加高分，讓你有大面子。燃MOE ，用的是A9等級的澳洲黑毛和牛（澳洲牛肉分有12等級，A9算很高級），豐富霜降視覺效果、美國穀飼Prime級（極佳級）牛肉的甜美咬勁，連女生都要忍不住大口吃。
燃MOE是國內少數能進口到A9等級牛肉的店家。其次是，店家從日本沖繩學回來的精湛的片肉技巧與調味，不同部位的肉就有不同的表現方式，特別是橫隔膜部位，油脂跟肉交界的地方最好吃，你絕對會意猶未盡。我的朋友A本打算請燃MOE做成橫膈膜排，不要事先切片，但朋友C反對，因為這樣橫膈膜中心的油脂會無法烤熟，就不好吃了。
原來每種切肉的方式都有存在的目的，世界上沒有不好的食材，只有不會料理的人；天底下沒有不好的肉 只有不會拿刀的人。相形之下，吃到飽的肉一律都是片的飛薄，吃起來，哪會有什麼感覺。