純粹香草蛋糕，滿布馬達加斯加天然香草與優雅的紫羅蘭花香；充滿牙買加高級蘭姆酒的絕對栗子蛋糕，豪邁的加入了鬆軟新鮮栗子；就連不起眼的巧克力餅乾也選用法芙娜 (Valrhona) 巧克力與布列塔尼鹽之花去做；另外還有獨特的荔枝玫瑰覆盆子Sorbet（雪酪）以及富口感的香草西洋梨Sorbet。
L'etoile，一顆閃耀的星，期待你也能感受到法式甜點與你的味蕾所激盪出的閃耀星芒。
小檔案_L'etoile Patisserie
L'etoile Patisserie
■網址：letoilepatisserie.blogspot.com
■招牌：純粹香草蛋糕 480元、絕對栗子蛋糕 480元、70%巧克力酥餅 160元（90g盒裝）、荔枝玫瑰覆盆子Sorbet 150元（160 ml杯裝）、香草西洋梨Sorbet 150元（160 ml杯裝）
■優惠：購物滿2,000元免運費
兜福工場 豆腐冰淇淋解饞也解悶深坑豆腐遠近馳名，除了各式豆腐料理和豆腐製品外，豆腐冰淇淋更是到深坑的觀光客必吃聖品。
深坑老街上第一家生產豆腐冰淇淋的就是「兜福工場」。2007年年底離開深坑老街之後，就把重心全力移到網路上販售。
目前他們仍舊使用深坑街66號、祖傳4代陳姓豆腐師傅在天亮剛做好的深坑傳統豆腐，只用黃豆與鹽滷，製作過程中不加石膏，在木炭的加熱下慢火熬煮，煙燻味也隨著融入豆香中，造就而成的便是深坑豆腐獨特的焦香味。再加上鮮乳與義大利植物性冰淇淋原物料，採用義式冰淇淋Gelato的做法，做出清爽的口感。
有別於印象中無味的豆腐冰淇淋，幾位朋友初嘗入口的反應可說是兩極，其濃厚的炭火味與雪白的外表有著極大的對比，更不可思議的是這焦香之後所散發出來的悠遠豆香，真是有趣的冰淇淋啊！
豆腐冰淇淋