菜價漲,原物料漲,除了一般上班族會怨嘆薪水不夠用之外,對於我們這種做小生意的人來說,日子也不好過。
我先生經營小吃店已有很長一段時間,改變過經營型態,今年上半年我們在永和地區經營專賣焗烤和熱炒的小吃店,生意還不錯。不過,現在人員管理不易,再加上我因為過度憂心店內人力調度,而讓小孩早產。因此小孩出生後,我和先生決定收掉焗烤店,搬到中和,改開不需要太多人力的燒臘店。
燒臘店平時由我先生負責營運,另外還請了1名員工幫忙,我則是專心在家帶小孩,管理店內財務。燒臘店開幕至今4個月,每月的營收不太穩定,生意好時1個月可以創造10幾萬元營業額,但是也曾經出現過1個月只有6萬5,000元的情況。
希望還清兩筆負債 今年開始定期定額買基金
目前我們還在學著掌握這個商圈的特性。我們發現颱風季節時,菜價漲,外食人口就增加,因此店內生意就變好,但只要菜價回穩,外食人口減少,營業額也就跟著減少。
在燒臘店的收支規畫裡,我們每月固定支領10萬元,當作薪水收入,如果有多的金額則視為店內盈餘,由於小吃店經營仍需要現金,因此這些錢暫時不動用,等到年終時再結算當作該年度的營業獎金。
我學校畢業沒多久就結婚生子,所以還有22萬元的就學貸款沒有償還,這筆就學貸款目前是零利率,但是明年7月過後就要開始計息,利率約3%。此外,我們當初開店時,也和娘家借了30萬元,雖然娘家的人沒有催我還錢,但我還是要把這筆錢還給他們,因此我希望能夠盡快還清這兩筆負債,減少心理負擔。
我從今年開始將手邊的閒錢嘗試投資股票、基金。現在的基金都是用定期定額的方式來投資,每個月固定扣款金額為2萬元。另外,今年9月幫自己和小孩各買了1張投資型保單,10月開始每月投資5,000元,小孩每月投資3,000元買基金,目的是希望用這張保單累積18年後,當成小孩的教育基金。