令饕客們食指大動的年度盛事：品蟹季節終於登場！自己料理嫌麻煩，各家餐廳、飯店不僅比上菜速度，還端出了更豐富、更講究的菜色，吸引愈來愈多的愛蟹人士。
雖然，今年仍有許多人等著品嘗進口大閘蟹的美味。但比較「內行」的饕客，早就盯上了台灣出產的各種上乘好蟹，「因為今年台灣的氣候、水質好，蟹長得又肥又美！」養蟹達人石明陽保證。在台股賺到錢的投資人可多加捧場，也是「愛台灣」的另類行動力！
再者，吃蟹最重新鮮，再高檔的進口貨，總是多了一層風險。今年，台灣的環境品質、新鮮度占優勢，不管是自己料理或上館子，本土蟹都將是第一主角。
至於競爭一向激烈的台灣餐飲界，在這個秋天最重要的食材上，會端出什麼樣的新做法，才能搶攻愛吃蟹的外食客？
今年，有4家業者推蟹的手腳最快、花樣也最鮮。首先是由晶華酒店集團經營的WASABI日式自助餐廳，一次端上8種螃蟹，讓想吃大閘蟹，又想剝帝王蟹的食客，用一個價錢全吃盡！
同樣是飯店等級，亞太會館則鎖定正逢時的處女蟳；而甫開幕便掀起話題的八年得香辣蟹，重嗆調味，考驗食客的脾胃。另外，以推廣品蟹知識為任務的蟹逅主題專賣店，則強調該店的蟹料理水準，一年四季全都一樣。